水出しジャスミンティー

ミネラル水 1リットルに
白龍珠王 と呼ばれるジャスミン茶 5グラム


これを、一晩冷蔵庫に入れておけば

明日には
香り高い 美味しいジャスミン茶が ふんだんに飲める♪


白い産毛に包まれた 幼い茶葉を手摘みし
まだ蕾のジャスミンを加えて
花開く瞬間の香りを移らせる。

開いた後のジャスミンをふるい分けた後
さらに この作業を繰り返すこと 6回以上


そんな贅沢な 白龍珠王 だからこその味を
期待しよう (*^-^*)



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by kanpoaroma | 2008-08-01 21:53 | 中国茶
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